Distillateur liquoriste H/F – Société Distillerie des Alpes, Chambéry (73)

Devenir collaboratrice ou collaborateur Routin Shake Your Talents, c’est être fier des produits authentiques et de qualité, présents tant à l’international que dans notre quotidien.

Nous recherchons pour note Distillerie Des Alpes un.e Distillateur.trice pour fabriquer nos alcools : liqueurs et spiritueux fort d’une expérience en œnologie, distillation, macération et assemblage.

Les missions principales seront de :

  • Préparer et lancer des recettes selon un planning et des fiches recettes établies.
  • Assurer la distillation des produits.
  • Assurer les nettoyages selon un planning établi et les modes opératoires fournis.
  • Assurer la réception, le contrôle, le rangement, le tri et le contrôle des matières premières.
  • Classer et tenir à jour tous les documents liés aux productions d’alcool et la traçabilité des matières premières et des semi-finis.
  • Renseigner des fiches d’activités ou de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incident, etc.).
  • Apporter son expertise dans la distillation, la vinification et l’œnologie.

Profil

  • Être titulaire d’un bac+2 agroalimentaire ou vini-viticulture.
  • Être rigoureux et savoir s’organiser.
  • Avoir une première expérience dans l’assemblage et la macération.
  • Contrat à durée indéterminée.
  • Poste en horaires de journée du lundi au vendredi.
  • Tickets restaurant, 13ème mois, participation, intéressement et nombreux avantages.
  • Salaire mensuel 2300€, horaire de journée du lundi au vendredi.

Par sa politique de recrutement & inclusion, Routin se mobilise en faveur de l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap et s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances en étudiant, à compétences égales, toutes les candidatures.